الكيك الإيطالي بالعنب الأحمر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. كيك هش ذا طعم رائع يمتزج مع طعم حبات العنب
- 2 بيضة
- 2/3 كوب سكر
- 4 ملعقة كبيرة زبد
- 1/4 كوب زيت زيتون بكر
- 1/3 كوب لبن حليب
- رشة فانيليا
- 1.5 كوب دقيق
- 3/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ذرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة بشر ليمون
- 2 ملعقة كبيرة بشر برتقال
- 250 300 جرام عنب أحمر
-
1
نخفق البيض مع السكر جيدا ثم نضيف الزبد والزيت واللبن والفانيليا ونستمر في الخفق حتى تتجانس المكونات
-
2
ننخل الدقيق ونضيفه ثم نضيف البيكنج بودر والملح وبشر الليمون والبرتقال ونخلط جيدا حتى تتجانس مكونات الخليط ونتركها 10 دقائق
-
3
نضيف ¾ كمية العنب لخليط الكيك ونقلبه فيه ثم نصبه في صينية
-
4
ندخل الصينية في فرن متوسط لمدة 15 دقيقة ثم نفتح الفرن ونوزع باق حبات العنب على وجه الكيك ثم نعيد الكيك القرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تمام النضج
-
5
لا توضع في الثلاجة وتؤكل بدرجة حرارة الغرفة